Saison 2021 – Aliments

    • ENTRÉES FROIDES

    • FROMAGE « HERMELÍN » MARINÉ À L’AIL

      145 Kč
    • FROMAGE DE TÊTE AU JAMBON, OIGNON ET VINAIGRE

      135 Kč
    • JAMBON DE PRAGUE AU RAIFORT ET À LA MOUTARDE

      199 Kč
    • ASSIETTE GLAUBIC PAYSANNE

      215 Kč
    • SAUCISSE PRAGOISE MARINÉE À L’OIGNON

      115 Kč
    • SOUPES

    • SOUPE DE LA BOHÊME DU SUD AUX POMMES DE TERRE, À LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

      95 Kč
    • SOUPE PRAGOISE À L’ANCIENNE AUX PETITS LÉGUMES ET À LA VIANDE

      95 Kč
    • SOUPE AU CHOU MAISON AVEC SAUCISSE SERVIE DANS UNE MICHE DE PAIN

      189 Kč
    • GOULASH DE BOEUF SERVI DANS UNE MICHE DE PAIN

      295 Kč
    • SAUCISSES

    • SAUCISSES DE NUREMBERG, CHOU, MOUTARDE ET PAIN

      290 Kč
    • DEUX SAUCISSES AU JAMBON GRILLÉES, RAIFORT

      220 Kč
    • TATARÁK

    • STEAK TARTARE DE 100 G AVEC SES 4 TRANCHES DE PAIN GRILLÉES À L’AIL

      199 Kč
    • STEAK TARTARE DE 150 G AVEC SES 4 TRANCHES DE PAIN GRILLÉES À L’AIL

      275 Kč
    • PLATS VÉGÉTARIENS

    • SANDWICH VÉGÉTARIEN: FROMAGES HERMELÍN ET EIDAM, CORNICHONS, TOMATES FEUILLES DE SALADES

      195 Kč
    • FROMAGE FRIT AVEC LA SAUCE TARTARE

      195 Kč
    • FROMAGE « HERMELÍN » PANÉ, SAUCE TARTARE, AIRELLES ROUGES

      195 Kč
    • CUISINE TCHÈQUE

    • CANARD RÔTI, CHOU ROUGE ET KNÖDELS AU PAIN ET À LA POMME DE TERRE 1/4

      335 Kč
    • CANARD RÔTI, CHOU ROUGE ET KNÖDELS AU PAIN ET À LA POMME DE TERRE 1/2

      475 Kč
    • JARRET DE PORC RÔTI, KNÖDELS DE POMME DE TERRE, CHOU ET LARDONS

      425 Kč
    • GOULASH DE BŒUF AVEC KNÖDELS AU PAIN

      295 Kč
    • RÔTI DE PORC TRADITIONNEL À LA BIÈRE, CHOU AUX LARDONS, KNÖDELS AU PAIN ET À LA POMME DE TERRE

      280 Kč
    • FILET DE BŒUF À LA CRÈME, KNÖDELS AU PAIN

      315 Kč
    • BOULETTES DE POMMES DE TERRE FARCIES DE VIANDE FUMÉE, CHOU ET LARDONS

      270 Kč
    • GNOCCHI AVEC DU CHOU ET DU BACON

      195 Kč
    • GRILLADES

    • MÉDAILLONS DE FILET DE PORC AUX PRUNES ET SAUCE SLIVOVITZ AVEC GNOCCHI AU PAIN D‘ÉPICE

      380 Kč
    • FILETS DE BŒUF AVEC POMMES DE TERRE AU FOUR ET CHUTNEY À L‘OIGNON

      395 Kč
    • POITRINE DE POULET FARCIE AUX TOMATES SÉCHÉES

      265 Kč
    • 1/2 POULET RÔTI, POMMES FRITES

      345 Kč
    • ESCALOPES

    • ESCALOPE DE PORC PANÉE, SALADE DE POMME DE TERRE

      295 Kč
    • ESCALOPE DE PORC PANÉE « GLAUBIC » XXL, SALADE DE POMME DE TERRE

      355 Kč
    • COSTOLETTE

    • CÔTES DE PORC RÔTIS EN MARINADE BBQ, 2 SAUCES DIFFÉRENTES, POMMES DE TERRE GRILLÉES, SALADE DE CHOU

      495 Kč
    • SALADES

    • SALADE «“ ŠOPSKÝ“ AU FROMAGE BALKAN, SAUCE AIGRE-DOUCE

      195 Kč
    • SALADE AU BLANC DE POULET GRILLÉ

      25 Kč
    • SALADE DE SAISON MIXTE

      165 Kč
    • SALADE DE CHOU AU RAIFORT

      95 Kč
    • ACCOMPAGNEMENTS

    • PETITE SALADE MIXTE DE SAISON

      110 Kč
    • POMMES DE TERRE GRILLÉES, LARDONS, OIGNON FRIT

      75 Kč
    • POMMES PERSILLÉES

      65 Kč
    • POMMES FRITES

      75 Kč
    • ECRASÉE DE POMMES DE TERRE, LARDONS, OIGNON FRIT

      75 Kč
    • KNÖDELS AU PAIN ET AUX POMMES DE TERRE

      65 Kč
    • CROQUETTES DE POMMES DE TERRE FRITES

      75 Kč
    • PAIN

      29 Kč
    • 1 BRETZEL

      60 Kč
    • DESSERTS

    • CRÊPE AVEC GLACE À LA VANILLE, CHOCOLAT ET CRÈME FOUETTÉE

      139 Kč
    • STRUDEL AUX POMMES MAISON, CHANTILLY

      139 Kč
    • QUENELLES AUX FRUITS, CRÈME FRAÎCHE

      169 Kč
    • CRÊPES AUX MYRTILLES ET À LA CRÈME FRAÎCHE

      149 Kč
    • CRÊPES AU SUCRE CANNELLE ET CHOCOLAT

      99 Kč